EMPRESAS REGENERATIVAS
Una empresa regenerativa es una herramienta para la regeneración de una parcela o un territorio. A partir del aprovechamiento de la energía solar a través de la fotosíntesis, el cuidado de la fertilidad natural del suelo y el manejo óptimo del agua, la empresa regenerativa se integra a su entorno y contribuye a generar abundancia de recursos y de vida en una bioregión específica. Su propuesta de regeneración se basa en el conocimiento, el respeto y el cuidado de las leyes de la naturaleza, y en restaurar las condiciones para que todas las formas de vida puedan expresar y desarrollar su máximo potencial.
ESTRUCTURA Y PROCESOS
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El aprovechamiento óptimo de la energía solar, el manejo adecuado del agua y el desarrollo de la fertilidad del suelo son las funciones primordiales de las personas responsables de los sistemas vivos, base fundamental de la empresa regenerativa. Los sistemas vivos son comunidades de seres vivos, como una huerta o un bosque, que se organizan en el espacio y en el tiempo para generar un pulso vital expansivo que se manifiesta en una gran diversidad de productos naturales, con un alto contenido de nutrientes y propiedades medicinales.
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En la segunda fase del proceso, los productos naturales de los sistemas vivos se transforman en productos procesados para incrementar tanto su vida útil como sus propiedades alimenticias y medicinales. También se transforman los materiales locales renovables, como el bambú, la arcilla o la palma para ser utilizados en proyectos de construcción natural, y se procesan los recursos de los sanitarios secos y las aguas residuales con ecotecnias que permiten aprovecharlos y evitar la contaminación.
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En tercer lugar, los métodos y técnicas utilizados en el manejo de los sistemas vivos y en su procesamiento, constituyen los contenidos de los cursos y servicios educativos para la regeneración ecológica y social que ofrece la empresa regenerativa, contribuyendo así a la creación de una cultura de conocimiento, cuidado y respeto a la vida en su localidad.
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En la cuarta fase, el área administrativa se encarga de supervisar, establecer controles y registrar el proceso regenerativo en su conjunto, y de gestionar diversos esquemas de venta e intercambio de productos y servicios con los diferentes actores ubicados en el espacio bioregional.
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Finalmente, las utilidades monetarias generadas por la empresa regenerativa se reinvierten para mejorar y fortalecer a los sistemas vivos y su manejo, sabiendo que el suelo fértil, los alimentos y la vida que generan, representan la verdadera riqueza de cualquier agricultor, empresa, comunidad o país.
MÉTODOS DE SISTEMAS REGENERATIVOS.
A lo largo de nuestro aprendizaje hemos probado técnicas muy diversas para trabajar en nuestras condiciones de clima. Entre los métodos más efectivos que hemos encontrado para realizar un diseño y un plan de trabajo sistemático a favor de la regeneración, sobresalen la “escala de permanencia”, desarrollada por el ingeniero australiano Alfred P. Yeomans, y la agricultura sintrópica de Ernst Gotch.
Una vez que se establecen las condiciones para poder captar, distribuir y almacenar el agua de lluvia y escorrentía de la forma más eficiente en el paisaje aplicando el diseño hidrológico de Yeomans, los principios de la agricultura sintrópica de Ernst Götch han sido el método más efectivo para establecer y manejar sistemas agroforestales que generan abundancia y restauran las funciones ecosistémicas en el menor tiempo posible.
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