TIERRA DEL SOL COMO CASO DE ESTUDIO PRÁCTICO
Tierra del Sol se presenta como un caso de estudio vivo de empresa regenerativa. Su diseño, gestión y prácticas cotidianas demuestran cómo es posible habitar y producir en equilibrio con los ecosistemas locales.
Este espacio funciona como un laboratorio de aprendizaje práctico, donde la regeneración se experimenta en todos los niveles: el suelo, la comunidad y la cultura. Es un modelo que repercute y perdura para las generaciones venideras, reflejando el compromiso con la regeneración.
Nuestra estructura y metodologías como empresa son el resultado de años de práctica, observación y adaptación. A lo largo de este proceso hemos refinado nuestros conocimientos y acciones para responder de manera coherente a los desafíos y necesidades del contexto local.
En esta página te contamos cómo Tierra del Sol pone en práctica los principios de la regeneración y por qué es un ejemplo vivo de empresa regenerativa.
ESTRUCTURA Y PROCESOS
La actividad humana que causa la mayor pérdida de diversidad biológica, contaminación de los ecosistemas y daño a la salud de las personas a nivel planetario, es la agricultura moderna. Uno de los argumentos que los promotores de la agricultura moderna utilizan para justificar sus métodos de producción, es que la agricultura orgánica y de pequeña escala no puede producir lo suficiente, ni a precios accesibles, como para alimentar a la población mundial. Sin embargo, para evaluar si la agricultura moderna es verdaderamente viable o no, es necesario tomar en cuenta tanto sus enormes costos ecológicos y sociales ocultos como la cantidad de energía que requiere para operar. ¿Cómo podemos saber si un método de agricultura es viable y regenerativo, o dejará una huella de devastación y enfermedad a su paso por las parcelas y comunidades de nuestro planeta, como lo ha hecho hasta ahora?
Bill Mollison, el creador de la permacultura, elaboró una serie de 15 indicadores que nos permiten tener una perspectiva mucho más amplia de los factores que es necesario considerar si aspiramos a regenerar los ecosistemas de los que depende nuestra vida en el planeta. Al revisarlos nos podemos dar cuenta que la agricultura moderna no solamente no puede cumplir su promesa de producir suficientes alimentos para la población mundial, sino que sus efectos ponen en riesgo la vida de comunidades y ecosistemas completos.
Esquema comparativo entre modelo convencional y empresa regenerativa
15 indicadores de regeneración de las ecosistemas
- 1 Ingreso monetario derivado de la venta de la producción total del emprendimiento agrícola.
- 2 Costo monetario real requerido para producir el ingreso, tomando en cuenta los subsidios a la producción (p. ej. programas gubernamentales de entrega de agroquímicos).
- 3 Combustibles fósiles utilizados en la producción.
- 4 Energía solar transformada en materia orgánica por las plantas mediante la fotosíntesis.
- 5 Pérdida de suelo, materia orgánica y minerales (ton/ha en promedio).
- 6 Capacidad de almacenamiento de agua de lluvia y escorrentía en el paisaje.
- 7 Contaminación de suelos, aire y agua por aplicación de agroquímicos y otros residuos.
- 8 Diversidad genética y cantidad de cultivos y animales.
- 9 Vida en el suelo, actividad microbiológica y mesofauna.
- 10 Biomasa forestal y vegetal, presencia de insectos benéficos y vida silvestre.
- 11 Porcentaje de cosecha perdida por efecto de las plagas.
- 12 Número de empleos generados.
- 13 Calidad y cantidad de nutrientes en los cultivos y alimentos producidos.
- 14 Salud del ecosistema y de las comunidades humanas.
- 15 Capital natural y cultural para las siguientes generaciones.